Algumas Receitas de Culinária Humm...

Oi amores

Algumas receitas maravilhosas pra nos provarmos !

Torta De Frango

Ingredientes :

Recheio:

• 500g de peito de frango sem pele
• 1/2 litro de caldo de galinha
• 4 colher sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.

Massa:

• 250 ml de leite
• 3/4 de xícara chá de óleo
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo :

Recheio:

cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio reserve 1 xicara de chá de caldo do cozimento Desfie o frango e retire toda cartilagem Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio , colocando as ervilhas por último adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar

Massa: 

bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima e leve ao forno já aquecido até dourar

E voalá

Espero que gostem !!

                                                                                - Marcella Lopes